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提升信任感也可靠食补 红肉巧克力有助提高信任度

时间:2019-06-21 07:27来源:网络整理 作者:dede58.com 点击:

  提起健身养生,人们常说“药补不如食补”。荷兰研究人员一项最新研究显示,提升信任感也可通过食补方式。煎蛋饼、红色肉类、香蕉、巧克力、菠菜、火鸡、金枪鱼、贝类、乳制品、坚果和种子等食物中含有的色氨酸有助于让食用者更信任其他人。

  荷兰莱顿大学研究人员招募志愿者,把他们分成两组,一组需喝下添加了色氨酸的橙汁,一组是服用安慰剂的对照组。

  志愿者参加研究人员设计的信任感测试游戏。游戏中,他们把5欧元轮流赠予他人,被赠予者可以选择把钱还给赠予者。在这种情况下,选择赠予、信任他人的志愿者可获得额外金钱奖励。 游戏结束时,服用了色氨酸的志愿者给出的金钱比对照组多出约40%。

  这是首个关于色氨酸能否对人们的相互信任产生积极影响的研究。研究报告由最新一期《心理学》杂志发表。

  作为一种人体必需的氨基酸,色氨酸的作用主要包括防止烟酸缺乏症、增加血清素水平、负责神经传递素的生产等。色氨酸是血清传递素的一种初期形式,这种神经传递素负责控制睡眠模式、食欲和情绪等。血脑屏障保护大脑免受毒素和过多营养物质的入侵,因为这会扰乱正常的大脑功能。血清素不能穿过血脑屏障,而色氨酸可以。

  莱顿大学的信任感测试游戏是受先前一项研究的启发。那项研究发现了血清素对个体之间协作的作用。

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