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穷不过三代,富不过三代,胖能毁三代?

时间:2019-08-19 03:46来源:体育网 作者:dede58.com 点击:

  众所周知,肥胖人群已经越来越常见,而肥胖已经成为影响全世界的健康卫生问题。1985年美国国立卫生研究院专家委员会就已经达成共识,认为已有大量证据表明:肥胖对健康和长寿具有不良作用[1]。但有研究表明,肥胖不单只影响摄入过多营养的个体本身。

  近期发表于《美国国家科学院院刊》(PNAS) 上的一项研究就显示:母亲如果营养过剩,会将肥胖和代谢障碍遗传给直系后代,甚至会遗传到第三代[2]。

  

  高脂饮食,肥了奶奶,“废”了孙子

  以苏黎世大学的Gitalee Sarker博士为首的研究组通过给母鼠投喂高脂饮食,以此诱导其肥胖。他们在一部分母鼠怀孕前3周开始给它们喂食高脂肪鼠粮(能量的60%来自脂肪),并持续到母鼠的妊娠期和哺乳期;另一部分作为对照的母鼠则吃普通鼠粮。这就是第一代肥胖母鼠的产生。

  等第一代母鼠生下的孩子们长到成年后,研究者从第二代雄鼠的精子中获取了核糖核酸(RNA),并从转运RNA(tRNA)提取出一类被称为tsRNA(tRNA-derived small RNAs)的分子。

  早在2012年,我国中科院动物所的周琪、段恩奎和中科院营养所的翟琦巍等科学家在哺乳动物成熟精子中首次发现tsRNAs可作为一种父源信息在受精时进入卵子。

  2014年,他们又发现tsRNAs可通过序列上的核酸修饰维持其稳定性,且在机体应激等情况下发生敏感变化,故推测tsRNAs及其RNA修饰可能作为一种表观遗传信息的载体,将环境诱导的获得性性状经配子(精子)传递到子代。

  2016年发表在Science上的研究成果揭示,精子tsRNA(tRNA-derivedsmall RNAs)可为一种表观遗传信息的载体,将高脂诱导的父代代谢紊乱表型传递给子代[3]。

  而在此次研究中,第二代雄鼠本身没有摄入高脂饮食,只是有些拥有一个连续9周高脂饮食的母亲。然后研究者把tsRNA分别注入正常的受精卵中,获得了第三代进行观察。

  第三代小鼠在断奶后让其自由进食,几周后出现了明显差异!注射高脂饮食-tsRNA出生的小鼠,无论雌雄,体重都明显高于注射普通饮食-tsRNA的对照组。且CT扫描显示:实验组小鼠体重更高的原因在于脂肪更多、体脂含量更高,而肌肉量几乎没有差别。

  除了体重的差异,第一代母鼠的高脂饮食也让第三代小鼠的代谢受到显著影响,包括明显升高的血浆胰岛素水平、胆固醇水平。

  紧接着,研究者考察了第三代小鼠的肥胖倾向是否与满足“口腹之欲”的奖赏中枢相关。通常来说,小鼠在糖水、酒和水之间往往选择糖水和酒,因为葡萄糖和乙醇会刺激和兴奋神经系统。

  然而,研究人员注意到,比起对照组,注射高脂饮食-tsRNA(第三代)的实验组小鼠面对不同浓度的酒时都喝得更多,甚至,表现出明显的享乐性饮酒行为。与此同时,研究人员发现他们对兴奋性药物安非他命也更为敏感。

  后续研究者特意在几周内提供给第三代小鼠应有尽有的高脂饮食和糖水,任其随意取用。结果监测每周的体重显示,比起对照组,高脂饮食-tsRNA后代果然吃得更多,变得也更胖。

  综上,肥胖不仅可以跨代传递,还影响第三代出现“沉迷享乐”的行为。尽管这是动物模型的结果,但提示我们人类对于肥胖相关的健康问题不容忽视。

  肥胖和风湿的那些事儿

  肥胖的定义指是可明显升高心脏病、糖尿病、高血压、胆结石、骨关节炎、癌症等疾病风险的身体脂肪过度积累。

  身体质量指数(BMI)是衡量肥胖的标准评估手段,计算方法为体重(kg)除以身高(m)的平方[4]。1997年WHO正式将肥胖明确定为一种疾病,并推荐其分类标准(WHO标准):BMI≥25 kg/m2为超重、BMI≥30kg/m2为肥胖。

  而“中国成年人超重和肥胖症预防控制指南”推荐的分类标准(中国标准):BMI≥24kg/m2为超重、BMI≥28kg/m2为肥胖[1]。

  目前认为肥胖人群体内大多存在慢性低度炎症。脂肪组织具有重要的分泌功能,可分泌多种具有生物活性的分子,即脂肪因子。

  脂肪因子通过内分泌或旁分泌途径参与调节体内新陈代谢及炎症反应等。另外,脂肪因子还具有调节免疫的作用,参与风湿性疾病的发生、发展[4]。所以肥胖在一定程度上与机体的免疫状态密切相关[5]。

  在风湿病中,体重超重或者肥胖的类风湿性关节炎(RA)患者,与体重正常的同伴相比(同样服用改变病情抗风湿药物和皮质醇激素),病情缓解的机会明显减少。

  肥胖对于骨关节炎患者关节置换术后的临床效果也有着严重的负面影响[6]。另外,也有研究表明:随着BMI的增加,痛风发病年龄提早,血压、血糖、血脂、血尿酸、肝脏转氨酶水平逐渐升高,受累关节数目逐渐增多[7]。

  所以,无论为了个人还是后代的健康,适度合理地管住嘴,迈开腿,才是王道!

  参考文献:

  [1]何耀.我国超重/肥胖流行趋势及其对公共卫生的挑战[J].中华流行病学杂志,2014,35(4):345-348.

  [2] Gitalee Sarker et al., (2019) Maternalovernutrition programs hedonic and metabolic phenotypes across generationsthrough sperm tsRNAs. Proceedings of the National Academy of Sciences of theUnited States of America. Doi: 10.1073/pnas.1820810116

  [3] Qi Zhou et al. (2016) Sperm tsRNAscontribute to intergenerational inheritance of an acquired metabolic disorder.Science. DOI:10.1126/science.aad7977

  [4]孔秀芳(综述),姜林娣(审校).脂肪因子在风湿性疾病中的免疫调节作用[J].医学综述,2015,(20):3662-3665.DOI:10.3969/j.issn.1006-2084.2015.20.006.

  [5]陈建[1],应汝炯[1],盛昭园[1],从炎症角度研究单纯性肥胖述评.河南中医,2018,38(11)

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